正陽花生香飄海內(nèi)外

——寫在正陽縣榮膺“中國(guó)花生之都”稱號(hào)之際

中國(guó)農(nóng)科院原副院長(zhǎng)章力健向正陽縣委書記劉艷麗授予“中國(guó)花生之都”牌匾。

正陽縣縣長(zhǎng)王東征在授牌儀式致辭。

糧油企業(yè)競(jìng)相入駐。

奶業(yè)公司紛至沓來。

正陽花生種植面積連續(xù)19年持續(xù)增長(zhǎng)。

正陽農(nóng)民正在收割花生。

正陽花生香飄海內(nèi)外。

編者按：

“世界花生看中國(guó)，中國(guó)花生看正陽”。正陽花生是河南省正陽縣特產(chǎn)。2015年“正陽花生”品牌價(jià)值達(dá)到21.56億元，至2017年正陽縣連續(xù)19年成為全國(guó)花生生產(chǎn)第一大縣，正陽縣也因此享有“中國(guó)花生之都”的美譽(yù)。近年來，在正陽縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，該縣花生已走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

小小花生米變成了“金豆豆”

正陽縣委書記劉艷麗說：“每年僅花生這一項(xiàng)就為正陽農(nóng)民增收2.6億元，小花生已成為農(nóng)民脫貧致富的金豆豆，花生種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大。”正陽縣縣委書記劉艷麗介紹，今年該縣的花生種植面積由過去穩(wěn)定的150萬畝，擴(kuò)大到172萬畝。同時(shí)，從種植花生到種植花生種子轉(zhuǎn)變，買斷了豫花37號(hào)高油酸花生經(jīng)營(yíng)權(quán)，以后其他地方要種植豫花37號(hào)花生，種子都要來自于正陽。據(jù)測(cè)算，僅此一項(xiàng)每畝純收入可增加1500元。”說起該縣花生產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大的措施，劉艷麗這樣說。

憑借花生種植優(yōu)勢(shì)，該縣著力延長(zhǎng)花生產(chǎn)業(yè)鏈條和提高附加值，大力發(fā)展花生油、花生蛋白等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家，相繼引進(jìn)了君樂寶乳業(yè)、維維集團(tuán)、牧原集團(tuán)等知名上市企業(yè)，君樂寶加工的花生奶馬上就要投放市場(chǎng)。38家花生種、收、加工機(jī)械研發(fā)企業(yè)的產(chǎn)品銷售到全國(guó)各地。“正陽形成了花生加工和花生機(jī)械加工兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。”劉艷麗說。

今年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部啟動(dòng)了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，意在著力打造高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)，培育未來農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。8月10日，正陽縣花生國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建方案通過了專家團(tuán)的評(píng)審，最終成為河南全省唯一一家國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣，也是全國(guó)唯一一家以花生為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建縣。

如何將花生產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)？正陽縣委書記劉艷麗說，準(zhǔn)備與美國(guó)瑪氏集團(tuán)合作，試種高油酸專用花生，讓正陽花生走向國(guó)際化；與中國(guó)航天科工集團(tuán)合作，打造總投資30億元的“智慧農(nóng)業(yè)”基地；加快推進(jìn)總投資20億元的正陽花生城建設(shè)，建成集現(xiàn)貨及期貨交易、產(chǎn)品加工、倉儲(chǔ)物流等功能于一體的綜合性交易中心等。通過調(diào)結(jié)構(gòu)、降成本、補(bǔ)短板，探索一二三產(chǎn)業(yè)融合新路子，推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。 

近幾年，花生價(jià)格一直較高，市場(chǎng)銷路也很好，但種植機(jī)械化水平低，主要靠人工收獲，勞動(dòng)強(qiáng)度大，加之當(dāng)?shù)赝恋匾装褰Y(jié)，花生種植面積一直難以擴(kuò)大。

為了解決這一瓶頸問題，正陽縣以提升花生生產(chǎn)機(jī)械化水平為突破口，先后投入2000多萬元，支持本土企業(yè)或自主研發(fā)或與科研院校合作生產(chǎn)花生機(jī)械。

“農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、金融機(jī)構(gòu)支持，正陽縣花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)已發(fā)展到38家，獲得國(guó)家專利103項(xiàng)，產(chǎn)品涵蓋種植、收獲、摘果等各個(gè)環(huán)節(jié)，有力支撐正陽花生規(guī)?；N植。”豫豐機(jī)械有限公司董事長(zhǎng)蔣慶臣說。

“過去人工收花生，1個(gè)人3天才能收1畝，現(xiàn)在用收獲機(jī)，一個(gè)小時(shí)能收6畝至8畝。”種了一輩子花生的正陽縣傅寨鄉(xiāng)農(nóng)民李大兵說，如今正陽的花生收獲期已由原來的45天，縮短為一周左右，又快又省事。

機(jī)收問題解決了，如何提高種植效益?該縣堅(jiān)持去庫存，把花生商品化變成花生良種化。與中國(guó)工程院院士、花生專家張新友團(tuán)隊(duì)合作，引進(jìn)篩選新審定的豫花系列、遠(yuǎn)雜系列、中花系列等多個(gè)新品種，依托良好的花生生產(chǎn)條件，把正陽縣打造為花生良種繁育基地。此外，在花生種植上，引導(dǎo)群眾由粗放生產(chǎn)轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以此來降低成本。付寨鄉(xiāng)花生種植合作社理事長(zhǎng)李合理在正陽縣花生研究所指導(dǎo)下，推廣了無公害栽培集成技術(shù)模式。新技術(shù)集成起壟種植、測(cè)土配方施肥、化學(xué)調(diào)控、黃曲霉毒素防控等，被國(guó)家、省花生專家稱為“正陽模式”。

“正陽花生產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，農(nóng)藥殘留、重金屬含量、黃曲霉毒素污染等項(xiàng)指標(biāo)，已達(dá)到了國(guó)家綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。”正陽縣花生研究所長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師余輝說，正陽花生品牌價(jià)值達(dá)21.56億元，通過規(guī)?；N植、品牌化發(fā)展，正陽花生聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

蘇丹共和國(guó)客商慕名前來考察

 10月10日，蘇丹共和國(guó)商務(wù)考察團(tuán)蒞臨正陽縣，實(shí)地考察花生機(jī)械產(chǎn)品?？h委書記劉艷麗，縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)黨工委書記、管委會(huì)主任劉勇軍等陪同考察。 

在該縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，蘇丹客商首先觀看該縣宣傳視頻，隨后查看了該縣研發(fā)生產(chǎn)的各類花生機(jī)械產(chǎn)品，并對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生極大興趣。下午，蘇丹客商又實(shí)地考察了正陽縣鑫發(fā)機(jī)械有限公司、正陽縣程功機(jī)械有限公司，詳細(xì)詢問了產(chǎn)品的研發(fā)情況和各類花生機(jī)械產(chǎn)品的功能等相關(guān)情況。 

據(jù)了解，目前該縣有各類花生機(jī)械16.54萬臺(tái)，其中99%的花生生產(chǎn)機(jī)械為自主研發(fā)?；ㄉN、收、管、加的農(nóng)機(jī)企業(yè)38家，先后獲得專利103項(xiàng)，有11家企業(yè)生產(chǎn)的8種花生機(jī)械進(jìn)入河南省農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄。正陽花生生產(chǎn)從種植、管理、收獲到初加工已形成了完整的機(jī)械化鏈條，大大降低了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，花生收獲期由原來的45天左右縮短為一周。

該縣以先進(jìn)的花生機(jī)械研發(fā)技術(shù)、優(yōu)良的投資環(huán)境、優(yōu)惠的投資政策、優(yōu)質(zhì)的企業(yè)服務(wù)、科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)，極大的招商引資誠(chéng)意等條件，吸引了海內(nèi)外客商前來進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)，各類農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)品在全國(guó)享有較高聲譽(yù)。 

劉艷麗歡迎蘇丹客商到正陽開展商貿(mào)活動(dòng)，以這次商務(wù)考察為契機(jī)，架起兩地交流與合作的橋梁，進(jìn)一步增進(jìn)了解、加強(qiáng)往來，推進(jìn)更高層次、更廣領(lǐng)域的交流與合作。

通過實(shí)地察看，考察團(tuán)一行高度評(píng)價(jià)了該縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所取得的成績(jī)，并希望能夠進(jìn)一步加強(qiáng)合作，實(shí)現(xiàn)互利雙贏。

央視《新聞聯(lián)播》主播海霞代言

中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》主播海霞為正陽花生代言。

9月21日~9月24日，中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)（簡(jiǎn)稱農(nóng)交會(huì)）在北京舉行。9月20日晚，“家鄉(xiāng)的味道——我為品牌農(nóng)產(chǎn)品代言”公益活動(dòng)拉開了本屆農(nóng)交會(huì)的序幕?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，袁隆平、海霞等知名人士，共同講述農(nóng)產(chǎn)品品牌故事，為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言。中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》主播海霞，作為正陽花生推介人，講述了她和花生的故事。

“花生是我從小就最愛吃的食品，現(xiàn)在也特別喜歡吃。”海霞說，她對(duì)花生的第一印象來自姥姥。姥姥曾讓她猜謎語：麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。白胖子是誰?。炕ㄉ?。

“我們小的時(shí)候，那是一個(gè)物資相對(duì)匱乏的時(shí)代。對(duì)于孩子們來說，能吃到的物美價(jià)廉的零食就是花生，這是我的最愛。”海霞回憶，對(duì)于爺爺叔叔們來說，這可能是他們下酒的好菜，一盤花生米，二兩老白干，“可美哩啊”?；ㄉ€是媽媽最喜歡的美味佳肴，花生無論蒸煮炒炸，甭管帶皮不帶皮，怎么做都好吃。

“最好吃的是媽媽過年的時(shí)候給炒的花生，快過年的時(shí)候，媽媽給壘個(gè)柴火灶，上面支起一個(gè)大鐵鍋，里面放上沙子，最好是粗沙。有了沙子，受熱均勻，這花生炒出來才香。”介紹起炒花生的做法，海霞很內(nèi)行。“嘩啦~嘩啦，那是花生和鐵鍋，和沙子摩擦碰撞出來的聲音。我敢說這是世界上最美妙的音響，它在不斷撩動(dòng)著我的耳膜，也在讓我垂涎欲滴。沒一會(huì)兒，炒花生的香味就彌漫了整個(gè)院子，那可是真是難忘的家鄉(xiāng)味道”。雖然在北京工作學(xué)習(xí)的時(shí)間已經(jīng)超過了她在家鄉(xiāng)生長(zhǎng)的那些時(shí)間，但她還是能深刻地感受到故鄉(xiāng)給她的性格、為人處事、品德上面帶來的烙印和影響。“不知道這些東西是什么時(shí)候留在了血液里。”海霞說，但是它實(shí)實(shí)在在一直在她的生活中，使她始終沒有走出故鄉(xiāng)的那片溫情。

“中國(guó)花生之都”花落正陽

9月12日，“中國(guó)花生之都”授牌儀式在正陽縣隆重舉行。儀式上，正陽縣委書記劉艷麗從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原副院長(zhǎng)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)副主任章力健手中接過“中國(guó)花生之都”牌匾。

今年，由國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心、全國(guó)特色產(chǎn)業(yè)品牌文化建設(shè)聯(lián)盟組織相關(guān)機(jī)構(gòu)和專家對(duì)正陽縣歷時(shí)近半年的考察、論證，最終認(rèn)定該縣為“中國(guó)花生之都”、“中國(guó)富硒花生產(chǎn)業(yè)化基地縣”、“中國(guó)（國(guó)際）花生交易中心”。

劉艷麗介紹說，如今在正陽縣，花生全身都是寶，圍繞“吃干榨凈”目標(biāo)，過去沒人要的花生秧、花生殼，成了養(yǎng)殖戶眼中的“搶手貨”。正陽縣花生精深加工發(fā)展的花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家，應(yīng)運(yùn)而生的花生機(jī)械合作社、花生種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等數(shù)百家，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入、帶動(dòng)貧困戶走上脫貧路。

正陽縣縣長(zhǎng)王東征介紹說，正陽縣從改進(jìn)花生品質(zhì)、提高花生產(chǎn)量、增加群眾收入入手，與河南省農(nóng)科院張新友院士團(tuán)隊(duì)合作，試種推廣高油酸新品種豫花37。采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收的六統(tǒng)一模式，大幅度提高了該縣花生的質(zhì)量和單產(chǎn)水平。

“正陽花生已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，花生收獲期已由原來的45天，縮短為一周左右。”該縣農(nóng)機(jī)局一負(fù)責(zé)人說，過去由于機(jī)械化水平低，加之黑黏土地易板結(jié)，正陽花生面積很難提高。近年來，正陽縣先后投入2000多萬元，支持本土企業(yè)自主研發(fā)或與科研院所合作生產(chǎn)花生機(jī)械。目前，正陽縣花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到38家，獲得國(guó)家專利103項(xiàng)，年產(chǎn)花生生產(chǎn)機(jī)械6萬多臺(tái)，產(chǎn)品涵蓋種植、收獲、摘果等各個(gè)環(huán)節(jié)，有力支撐花生規(guī)?；N植。

“圍繞花生產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)出臺(tái)優(yōu)惠政策，以花生休閑食品、花生油脂、花生飲料、花生保健食品為主攻方向，引進(jìn)培育花生精深加工企業(yè)，打造全國(guó)重要的花生制品精深加工基地。”花生質(zhì)量和食品安全問題在正陽縣也得到了重視。王東征介紹說，“正陽已經(jīng)建立了花生質(zhì)檢中心和院士工作站，正積極申請(qǐng)?jiān)谡柦?guó)家級(jí)花生檢測(cè)中心，嚴(yán)密監(jiān)測(cè)花生農(nóng)藥殘留、重金屬含量、黃曲霉毒素污染等質(zhì)量指標(biāo)，確保質(zhì)量安全。同時(shí)，加快制定正陽花生生產(chǎn)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，力爭(zhēng)成為河南乃至全國(guó)的花生標(biāo)準(zhǔn)。