春節(jié)期間，北京市商務(wù)委員會(huì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的120家商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)銷售額比去年同期增長(zhǎng)9.8%，創(chuàng)近5年最高增幅。值得一提的是，商品性消費(fèi)與服務(wù)性消費(fèi)緊密融合發(fā)展，這一趨勢(shì)在節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)中表現(xiàn)得尤為明顯。越來(lái)越多的北京市民選擇利用春節(jié)假期開展旅游、看文藝演出、體育健身等服務(wù)性消費(fèi)活動(dòng)。京城公園、京郊及北京周邊地區(qū)的冰場(chǎng)、滑雪場(chǎng)，各大購(gòu)物中心中開設(shè)的兒童游樂設(shè)施、影院等場(chǎng)所人氣旺盛，成為市場(chǎng)亮點(diǎn)。

　　貨源供應(yīng)充足價(jià)格穩(wěn)定

　　春節(jié)前，北京市商務(wù)委聯(lián)合河北、天津、山東、內(nèi)蒙、海南、廣西等十三省區(qū)市供京蔬菜主產(chǎn)地政府，啟動(dòng)了第七次春節(jié)蔬菜保供行動(dòng)，供需對(duì)接，確保了節(jié)日期間本市生活必需品供應(yīng)充足。1月27日~2月2日（農(nóng)歷臘月三十至正月初六），新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日均上市量達(dá)721.1萬(wàn)公斤。18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)為3元/公斤，農(nóng)歷日同比下降15.5%。7家新模式蔬菜直營(yíng)直供菜店26種蔬菜平均零售價(jià)為5.9元/公斤，農(nóng)歷日同比下降12.5%。春節(jié)期間市民主要到連鎖超市、直營(yíng)直供菜店購(gòu)買蔬菜，經(jīng)營(yíng)企業(yè)或商戶提前備足貨源(特別是交易量占比較大的大白菜、土豆、洋蔥等耐儲(chǔ)品種)。節(jié)日期間，北京市連鎖超市和蔬菜直營(yíng)直供企業(yè)各門店和網(wǎng)點(diǎn)貨源充足，供應(yīng)穩(wěn)定，交易正常。

　　實(shí)體零售復(fù)蘇零售額增長(zhǎng)

　　以稻香村、全聚德等老字號(hào)產(chǎn)品為代表的京味年貨廣受京內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。稻香村推出以“餑餑匣子”為代表的經(jīng)典中式糕點(diǎn)禮盒，不僅在口味上滿足了消費(fèi)者需求，也體現(xiàn)了濃郁的傳統(tǒng)春節(jié)文化特色，成為很多消費(fèi)者走親訪友的必備禮品。全聚德推出“五香味珍禮烤鴨禮盒”，通過傳統(tǒng)零售和互聯(lián)網(wǎng)雙重渠道銷售，為百姓選購(gòu)年貨提供了方便。

　　節(jié)日期間逛超市，消費(fèi)者從琳瑯滿目的年貨和紅紅火火的促銷活動(dòng)中，體驗(yàn)到滿滿的幸福感。各大超市貨源豐富多樣，特別是各類大紅色調(diào)的禮盒包裝商品，或自成堆頭，或放進(jìn)花車，或擺在貨架最顯眼的位置，烘托出熱烈的節(jié)日氣氛。物美超市啟動(dòng)“物美喊你回家吃年夜飯嘍”活動(dòng)，鮮黃魚、大蝦、整雞、肋排等“硬貨”大力度促銷，節(jié)日禮盒低至5折；超市發(fā)推出“幸福年，團(tuán)圓年”活動(dòng)，參加微信活動(dòng)，有機(jī)會(huì)獲得全家福使用券，消費(fèi)滿額贈(zèng)禮。春節(jié)期間，物美集團(tuán)、7-11、樂天超市、福蘭德等連鎖超市、便利店實(shí)現(xiàn)零售額增長(zhǎng)10%以上。

　　節(jié)日期間，百貨復(fù)蘇齊促銷。京城各百貨店、購(gòu)物中心、奧特萊斯等紛紛開展促銷優(yōu)惠活動(dòng)，百貨業(yè)整體復(fù)蘇跡象明顯。君太百貨舉辦“金雞喜唱舞新春”活動(dòng)，春裝新品8折起，購(gòu)物贈(zèng)好禮；雙安商場(chǎng)啟動(dòng)“禧褔答謝會(huì)”活動(dòng)，女裝、男裝、運(yùn)動(dòng)裝、童裝、部分皮具、家居用品6折起；王府井百貨大樓開展“井上添花，共贏雞年”活動(dòng)，全場(chǎng)服裝服飾、珠寶鑲嵌、家居用品類商品滿額減，另有積分贈(zèng)送。監(jiān)測(cè)的30余家百貨企業(yè)近3年來(lái)首次實(shí)現(xiàn)春節(jié)期間銷售同比正增長(zhǎng)，東安市場(chǎng)、燕莎友誼商城、王府井百貨大樓、燕莎奧特萊斯、首創(chuàng)奧特萊斯等企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額增長(zhǎng)10%以上。

　　賀歲金銀飾品走俏。小件“雞”元素飾品及吉祥金錢受到消費(fèi)者青睞。菜市口百貨舉辦“和運(yùn)雞年，愛在菜百”活動(dòng)，持積分卡消費(fèi)贈(zèng)禮，滿額抽獎(jiǎng)；國(guó)華商場(chǎng)開展“迎新年”活動(dòng),以舊換新加工費(fèi)半價(jià)，積分5倍返利。春節(jié)期間，菜百實(shí)現(xiàn)零售額增長(zhǎng)8%以上。

　　老字號(hào)及大眾餐飲消費(fèi)火

　　老字號(hào)、大眾餐飲年夜飯、年中飯爆棚。全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店將“第八屆中國(guó)烹飪世界大賽”獲獎(jiǎng)菜品巧妙搭配，統(tǒng)一推出“金獎(jiǎng)新春宴”。便宜坊、砂鍋居、峨嵋酒家、曲園酒樓、同和居等老字號(hào)飯莊及眉州東坡、旺順閣等大眾品牌連鎖餐廳的年夜飯包間預(yù)訂火爆，年中飯預(yù)訂率也超過八成，部分餐廳的餐桌翻臺(tái)率達(dá)到4次。

　　外賣產(chǎn)品走俏受青睞。眾多老字號(hào)及知名餐飲企業(yè)外賣盒裝“年夜飯”和多種外賣傳統(tǒng)美食既正宗又方便，如：同春園的干燒海鱸魚、梅菜扣肉，馬凱餐廳的干燒鱖魚、清炒蝦球，烤肉季的烤羊肉、醬金錢腱等禮盒年夜飯，護(hù)國(guó)寺小吃的春卷、柳泉居的豆包、烤饅頭，華天烤肉季、烤肉宛的牛羊肉熟食等，深受消費(fèi)者歡迎。盒裝“年夜飯”售價(jià)一般在200至500元之間，實(shí)惠親民。春節(jié)期間，餐飲企業(yè)外賣禮盒裝銷售量普遍有所增長(zhǎng)，其中同和居“年夜飯”外賣裝僅年“三十”銷量同比增長(zhǎng)近50%。