美食推薦:年糕炒海蝦
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
立秋節(jié)氣,氣候溫差極大,夏秋交季,標志著夏季結束,秋季開始。立秋后,可以多吃些具有潤燥生津功效的食物,如銀耳、百合、蘋果、蓮藕、西蘭花等食物。同時,要多喝白開水,加強鍛煉。
今日推薦美食:年糕炒海蝦。
食材:年糕1包、鮮蝦適量、蔥、姜、番茄醬
做法:鍋中水開,放入年糕片煮軟撈出備用。鮮蝦剪去蝦腳,蔥姜洗凈切片。鍋中油熱,放入蔥姜炒出香味,加入番茄醬、鮮蝦煸炒,加入煮軟的年糕片,加入鹽調(diào)味即可。
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