美食推薦:血糯桂圓粥
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
夏至節(jié)氣來到,盛夏正式拉開序幕。夏至是夏季的第四個節(jié)氣,氣候高溫、潮濕,要多吃苦味食物,調(diào)養(yǎng)精神,易食苡仁、芡實(shí)、蓮心、紅棗、綠豆、黃瓜、木耳等,宜清淡,不宜肥甘厚味。今日推薦美食:血糯桂圓粥。
食材:血糯米、核桃仁、桂圓、大棗、葡萄干、蓮子、甜杏仁、干百合
做法:大棗加水燒開煮10分鐘左右,撈出去核。干桂圓剝殼,取肉,所有食材清洗干凈后,放入鍋中,大火煮開轉(zhuǎn)小火30分鐘即可。
責(zé)任編輯:吳丹
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