河南是農(nóng)業(yè)大省，也是糧食大省，用占全國(guó)1/16的耕地，生產(chǎn)了占全國(guó)1/10的糧食。河南小麥產(chǎn)量占全國(guó)1/4，畜牧業(yè)產(chǎn)值占全國(guó)1/10，均居全國(guó)第一。河南也是農(nóng)產(chǎn)品加工大省，生產(chǎn)了全國(guó)1/2的火腿腸、1/3的方便面、3/5的速凍水餃和湯圓。因此，河南不僅是中原糧倉(cāng)，也是中國(guó)人的廚房。

河南省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易概況。河南省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額連續(xù)多年位居全國(guó)中游，2019年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額39.5億美元，居全國(guó)第12位。其中，出口額29.2億美元，居全國(guó)第8位；進(jìn)口額10.3億美元，居全國(guó)第15位，貿(mào)易順差18.9億美元。近三年，河南省農(nóng)產(chǎn)品年均出口額26.5億美元，年均增長(zhǎng)率12.1％，連續(xù)三年持續(xù)增長(zhǎng)，在面臨全球貿(mào)易摩擦和市場(chǎng)需求萎縮的形勢(shì)下，呈現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)。

河南省農(nóng)產(chǎn)品出口狀況。河南省主要出口農(nóng)產(chǎn)品包括食用菌、大蒜、制刷用山羊毛、脫水及腌制蔬菜、洋蔥等，2019年合計(jì)出口額21.4億美元，超過(guò)河南農(nóng)產(chǎn)品出口額的七成。其中，食用菌是全省農(nóng)產(chǎn)品出口保持連年增長(zhǎng)的功勛產(chǎn)品，已成為河南省第一大出口品種，2019年出口14.9億美元，超過(guò)河南農(nóng)產(chǎn)品出口額的一半。

從出口市場(chǎng)來(lái)看，香港、越南、馬來(lái)西亞、韓國(guó)和泰國(guó)是主要出口市場(chǎng)。2019年，對(duì)馬來(lái)西亞、西班牙、俄羅斯出口增幅大，分別為185.7％、97.0％、79.6％；對(duì)越南、美國(guó)、韓國(guó)的出口下降，降幅分別為26.5％、18.7％、16.1％。

河南省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口狀況。河南省主要進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品有大豆、生羊皮、牛肉、棉花、生牛馬皮等，超過(guò)河南農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的3/4。受貿(mào)易摩擦的影響，全省進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品2019年下滑幅度較大，除了棉花和奶粉保持較大增長(zhǎng)，其他產(chǎn)品下降幅度都在兩位數(shù)以上，部分產(chǎn)品降幅超過(guò)50％。

從進(jìn)口來(lái)源地來(lái)看，巴西、澳大利亞、美國(guó)、阿根廷和新西蘭是河南省的主要進(jìn)口來(lái)源地。受中美貿(mào)易爭(zhēng)端影響，2019年，美國(guó)從第一位下降到第三位，從巴西、加拿大和越南進(jìn)口降幅也較大。從阿根廷和印度的進(jìn)口大幅增長(zhǎng)，其中從阿根廷進(jìn)口增長(zhǎng)31倍。

疫情下的河南省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。2020年，受新冠肺炎疫情影響，河南省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口雙雙下降。1-5月，河南省農(nóng)產(chǎn)品出口額為9億美元，同比下降8.9％；進(jìn)口額4.2億美元，同比下降11.2％。出口下降的主要品種是水海產(chǎn)品、蔬菜和肉類。受中美貿(mào)易摩擦以及因疫情運(yùn)輸受阻影響，從美國(guó)進(jìn)口的大豆和豬肉大幅下降；但水果進(jìn)口量激增22倍，水海產(chǎn)品進(jìn)口量也大幅增長(zhǎng)。值得注意的是，4月以來(lái)，由于國(guó)內(nèi)加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)進(jìn)度，拉動(dòng)了河南農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易整體向好。其中，出口增長(zhǎng)3.4％，由下降轉(zhuǎn)為增長(zhǎng)；進(jìn)口下降6.5％，下降幅度趨緩。隨著世界各國(guó)謹(jǐn)慎恢復(fù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，全球生產(chǎn)供應(yīng)鏈逐步恢復(fù)，河南農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易將持續(xù)向好。