高新區(qū)工商分局:強(qiáng)化校園食品監(jiān)管 守護(hù)學(xué)生餐飲安全
摘要:下一步,高新區(qū)工商分局將嚴(yán)厲查處學(xué)校食堂違法違規(guī)行為,保持對學(xué)校食品安全嚴(yán)管重罰的高壓態(tài)勢,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,以重罰促自律,以自律保安全,努力把高新區(qū)學(xué)校食堂打造成為全區(qū)管理最嚴(yán)格、飲食最安全的地方。
駐馬店網(wǎng)訊(記者 梁博涵 通訊員 吳海濤)日前,高新區(qū)工商分局對轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂進(jìn)行全面檢查,督促學(xué)校落實(shí)食品安全自查制度,以自查自糾保障學(xué)生餐飲安全。
行動中,該局要求學(xué)校食堂徹底清理灶臺下方、排水溝、各類加工設(shè)備等衛(wèi)生死角;要全面清理過期、腐敗變質(zhì)食品和食品原料;餐飲、刀具、案板、毛巾等所有食品容器、加工用具等要高溫蒸煮20分鐘以上達(dá)到徹底殺菌效果,堅(jiān)決消除食品安全隱患,保障師生飲食安全。
下一步,高新區(qū)工商分局將嚴(yán)厲查處學(xué)校食堂違法違規(guī)行為,保持對學(xué)校食品安全嚴(yán)管重罰的高壓態(tài)勢,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,以重罰促自律,以自律保安全,努力把高新區(qū)學(xué)校食堂打造成為全區(qū)管理最嚴(yán)格、飲食最安全的地方。
責(zé)任編輯:徐明霞
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