桑葚熟了

正陽(yáng)千畝桑葚迎來(lái)采摘高峰

產(chǎn)量達(dá)200噸 將釀成桑葚酒

□晚報(bào)記者 李玉榮 文/圖

本報(bào)訊 “快來(lái)摘啊,真甜??！”昨日上午，在正陽(yáng)縣汝南埠鎮(zhèn)楊圍孜村千畝桑葚園里，一棵棵桑樹長(zhǎng)勢(shì)喜人，每個(gè)枝頭都掛著紫紅透亮的果實(shí)。園內(nèi)，幾十名游客一邊品嘗桑葚，一邊將摘下的桑葚裝進(jìn)禮品盒，準(zhǔn)備帶走（如圖）。

“孔經(jīng)理，給我準(zhǔn)備50公斤桑葚，我一個(gè)小時(shí)后到。”“中！”“今天給我準(zhǔn)備100公斤，我是信陽(yáng)的客戶，昨天剛來(lái)拉過。”“沒問題，我馬上安排工人裝盒。”……

當(dāng)日上午，桑葚園負(fù)責(zé)人孔永建的電話響個(gè)不停，預(yù)訂桑葚、采摘桑葚的人絡(luò)繹不絕。

“今年桑葚第一年掛果，長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量可達(dá)200噸。”孔永建說(shuō)，五一小長(zhǎng)假期間，前來(lái)采摘桑葚的人特別多。

“我早上6點(diǎn)多就來(lái)了，一天能掙上百元錢。”60多歲的村民楊玉賀邊說(shuō)邊將采摘不久的桑葚裝好搬至路邊。她說(shuō)，村里有了桑葚園，她一年到頭都有活干，每月可掙2000多元錢。

“孔永建雖然在外打工多年，但沒有忘記家鄉(xiāng)，手里有了積蓄就為家鄉(xiāng)辦好事。”村民張毛頭說(shuō)，他60多歲了，不方便出去打工?，F(xiàn)在村里有了桑葚園，他成了骨干，一個(gè)月能掙3000元錢。

“看到老少爺們兒有活干，生活幸福,俺心里也踏實(shí)。”孔永建說(shuō)。

“這些桑葚小部分供市民采摘，大部分要釀成桑葚酒。”孔永建說(shuō)著，帶記者來(lái)到桑葚園附近的一個(gè)廠房。記者看到，里面有10個(gè)發(fā)酵罐和一臺(tái)榨汁機(jī)，技術(shù)人員正對(duì)機(jī)器進(jìn)行調(diào)試?？子澜ㄕf(shuō)，五一假期結(jié)束后，他們就開始生產(chǎn)桑葚酒。目前，桑葚迎來(lái)采摘高峰，高峰期需要采摘工人200人。

“明年是第三年，桑葚將達(dá)到盛果期。”孔永建說(shuō)，明年桑葚的產(chǎn)量可達(dá)1500噸，可以采摘、釀酒。此外，廣東一家食品公司已經(jīng)和他們簽訂了合同，將把桑葚制造成桑葚糕、桑葚醬等多種食品。等桑葚采摘完畢，他還會(huì)組織村民采摘桑葉，生產(chǎn)桑葉茶。

“這是辦公樓，這是研發(fā)中心。”走出桑葚酒釀造車間，孔永建指著一座剛建好的樓房說(shuō)，今后，他們將依靠桑葚園南北兩大水系，建造多個(gè)小木屋、休閑餐廳，讓前來(lái)采摘的人散步、釣魚、吃飯，享受鄉(xiāng)村的美景。