取餡 捏邊 做花

小小餃子包出濃濃親情

□晚報記者  高琳琳   文/圖

合影。

參觀。

一起來動手。

手把手教孩子。

熱鬧的現(xiàn)場。

嘗嘗自己包的餃子什么味道。

變臉表演。

真好吃。

“媽媽，看，這是我自己動手包的餃子。”12月17日上午，位于市樂山大道北段的駐馬店海底撈火鍋店內(nèi)熱鬧非凡，由天中晚報小記者部組織的“我是小廚師”冬至和媽媽一起包餃子活動在這里舉行。50多名小記者家庭參加了這次活動。

當(dāng)日上午8時許，雖然還沒到活動開始時間，小記者們就已經(jīng)到達(dá)包餃子的現(xiàn)場。駐馬店海底撈火鍋店的董事長張運(yùn)良十分重視此次活動，一大早就親自去購買包餃子的材料，然后安排工作人員為小記者們準(zhǔn)備了葷素兩種餡料。

張運(yùn)良說，駐馬店海底撈火鍋店是直營品牌火鍋店，自開業(yè)以來備受天中人民的喜愛。企業(yè)一直奉行海底撈精神，尊重基層勞動人民，投身公益、回報社會。每一個海底撈人身上都有樸實、激情、勤奮、真誠、積極、自信、陽光、厚道的精神。

上午9時許，在工作人員發(fā)放餡料之后，海底撈火鍋店總經(jīng)理劉德勝帶著小記者參觀了海底撈菌湯的制作過程及風(fēng)味特色。

包餃子活動開始啦。只見孩子們搶著干活，一個個手握餃子皮，十分認(rèn)真地包起餃子來。參加活動的都是年輕的父母，大家完全沒有陌生感，圍坐在一起，手把手地教孩子們包餃子，還談?wù)撝⒆拥慕逃龁栴}。

再看小記者們捋起了袖子一個個忙得不亦樂乎：有的取餡，有的在捏花邊，有的在專心致志的做造型，有的正在擺弄著自己精心制作的“藝術(shù)品”……不一會兒，一個個形態(tài)各異的餃子展現(xiàn)在大家面前，長的如枕頭，扁的似菜餅，圓的象朵花。雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，孩子們的臉上洋溢著幸福的笑容。

“今天，爸爸媽媽手把手教我，我終于學(xué)會包餃子啦，太高興了。”一名小記者向記者展示自己動手包的餃子。

活動場面充滿了歡聲笑語，其樂融融。最后，海底撈火鍋店還為大家提供了鍋具，讓家長和孩子們一起快樂地分享著自己的勞動成果。

在煮餃子的空間，火鍋店高薪聘請的變臉師傅還為大家表演了川劇的變臉功夫，讓小記者和家長們驚呼連連。

許多家長在包餃子過程中都表示，雖然孩子們包的餃子外形不美觀，但是這樣的活動卻鍛煉了孩子的動手和協(xié)作能力，同時也拉近了家長和孩子的距離，包出了濃濃的親情味。這次活動給大家?guī)砹颂嗟捏@喜，希望以后還能參加這樣的親子活動。