王樹(shù)杰

當(dāng)前，我市大麥已進(jìn)入了揚(yáng)花、灌漿期，這是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，這一時(shí)期也是病害和蟲(chóng)病危害最重的時(shí)期，為確保大麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，加強(qiáng)大麥中后期田間管理十分重要，建議根據(jù)田間苗情采取以下栽培管理措施：

1.蚜蟲(chóng)防治。大麥抽穗后，隨著氣溫升高，蚜蟲(chóng)繁殖速度加快。如果防治不及時(shí)，易造成灌漿不足、千粒重下降，一般減產(chǎn)10%~30%。對(duì)于百穗蚜量達(dá)到或超過(guò)500頭的麥田，每畝可用5%抗蚜威可濕性粉劑10克~15克、4.5%高效氯氰菊酯20克~40克、樂(lè)施本60毫升~80毫升或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20克中的一種藥物，加40%的氧化樂(lè)果50毫升~100毫升，加水40公斤~50公斤噴霧，第一次施藥后，間隔7天左右進(jìn)行第二次噴霧，同時(shí)注意調(diào)換施藥品種。

2.病害防治。對(duì)于條銹病、白粉病的防治，每畝可用15%三唑酮可濕性粉劑、12.5%烯唑醇可濕性粉劑40克~60克噴霧防治或30%戊唑醇懸浮劑10毫升~15毫升加水50公斤噴霧防治，7~10天后再噴藥一次。對(duì)于紋枯病發(fā)病較重的田塊，每畝用12.5%禾果利烯唑醇可濕性粉劑20克~30克或15%三唑酮可濕性粉劑100克加水50公斤噴霧，隔7~10天一次，防治2~3次，注意把藥液噴在莖基部。對(duì)于大麥黃花葉病發(fā)病較重的田塊，發(fā)病初期要及時(shí)施用速效氮和磷肥，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，減少損失。同時(shí)，下年注意品種的更換，種植抗病或耐病的品種，開(kāi)展大面積輪作倒茬，同時(shí)要嚴(yán)防病土轉(zhuǎn)移或擴(kuò)散。

3.葉面噴肥。結(jié)合防蟲(chóng)治病進(jìn)行“一噴三防”葉面追肥，每畝用磷酸二氫鉀150克~200克加水30公斤噴霧一遍，可以有效防止大麥因高溫早衰，增加灌漿時(shí)間，提高大麥千粒重1克~2克，噴施時(shí)間選擇在早、晚進(jìn)行，以利于植株有效吸收。對(duì)于有脫肥癥狀的麥田，每畝可再加尿素或硫酸鉀型三元復(fù)合肥1公斤，加水50公斤補(bǔ)肥，一定要注意現(xiàn)配現(xiàn)用。

4.適時(shí)收獲。啤酒大麥成熟時(shí)由于收獲不及時(shí)或操作不當(dāng)會(huì)影響品質(zhì)。當(dāng)大麥莖葉失綠變黃，穗部呈現(xiàn)淡黃色，籽粒正常失水，手捻籽粒硬中帶軟，在蠟熟末期選擇晴朗天氣進(jìn)行收獲，如遇陰雨，則宜在完熟期選擇晴天適時(shí)收獲，做到干籽入庫(kù)，不得堆捂、碾壓，防止皮色變黃、籽粒破損影響品質(zhì)。

（作者系國(guó)家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員）