進(jìn)入更年期應(yīng)該怎樣調(diào)理?
摘要: @江湖傳說 我媽媽開始進(jìn)入更年期了,睡眠不好,脾氣不好,還容易冒汗。我想給媽媽買些補(bǔ)品,聽說紅棗對(duì)更年期好,不知道對(duì)不對(duì),更年期適合吃什么?還有平日飲食上,
@江湖傳說
我媽媽開始進(jìn)入更年期了,睡眠不好,脾氣不好,還容易冒汗。我想給媽媽買些補(bǔ)品,聽說紅棗對(duì)更年期好,不知道對(duì)不對(duì),更年期適合吃什么?還有平日飲食上,需要注意些什么?
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科劉佳博士
更年期是45~55歲的婦女停經(jīng)前后的一段生理過程。但有的婦女會(huì)出現(xiàn)一些癥狀,如月經(jīng)紊亂、頭暈、乏力、浮腫、心慌、失眠、肥胖等,也稱更年期綜合征。因此,更年期飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況加以調(diào)整。
對(duì)于停經(jīng)前月經(jīng)頻繁,經(jīng)血量過多,并因此引起貧血,出現(xiàn)面色蒼白、氣短、頭暈、眼花、全身乏力等癥狀的婦女,在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
補(bǔ)充蛋白質(zhì)。最好采用生理價(jià)值高的動(dòng)物性蛋白質(zhì),如牛奶、雞蛋、動(dòng)物內(nèi)臟和瘦的牛、羊、豬肉等,因?yàn)檫@些食物不僅含有人體所必需的氨基酸,還含有維生素A、B1、B2等。特別是豬肝,含有豐富的鐵及維生素A、B12、葉酸等,是治療貧血的重要食物。木耳加紅糖燉服可治療婦女月經(jīng)過多。
多吃新鮮水果和綠葉菜。如蘋果、梨、香蕉、桔子、山楂、鮮棗以及菠菜、油菜、甘蘭、西紅柿、胡蘿卜等。這些食物不僅含有豐富的鐵和銅,還含有葉酸、抗壞血酸和胡蘿卜素,對(duì)防治貧血有較好的作用,維生素C還能促進(jìn)鐵的吸收利用。
食欲較差不宜食用油膩食物時(shí),可用紅棗、桂圓加紅糖,做成紅棗桂圓湯?;蛴眉t棗、赤小豆、江米做成紅棗小豆粥,亦可用紅棗、蓮子、糯米煮粥食用,均可收到健脾、益氣、補(bǔ)血的效益。
有浮腫、血壓升高、頭暈心慌和失眠等大腦皮層和植物神經(jīng)功能失調(diào)現(xiàn)象的更年期女性,在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.攝取足夠的B族維生素。粗糧(小米、玉米、麥片等)、蕈類(蘑菇、香菇)、動(dòng)物的肝腎、瘦肉、牛奶、綠葉蔬菜和水果等,均含有豐富的B族維生素。特別是維生素B1,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的健康、增加食欲及幫助消化有一定的作用。
2.減少食鹽量??沙缘望}飲食,每天用3克~5克對(duì)利尿消腫降壓均有好處。
3.禁吃刺激性食物,如酒、可可、咖啡、濃茶以及各種辛辣調(diào)味品如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等,以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。
4.有條件時(shí)吃些安神降壓食品。如豬心、芹菜葉、紅棗湯、紅果制品、酸棗、桑椹等。
有的女性停經(jīng)后發(fā)胖,血膽固醇增高,并有動(dòng)脈硬化現(xiàn)象。這時(shí)飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.控制體重。每餐飯不宜過飽,主食適當(dāng)限制,可多吃些粗糧。不要吃煎炸油膩食物及白糖、甜點(diǎn)、含糖零食,少吃水果(糖分較高)??啥喑跃G葉蔬菜,以補(bǔ)充維生素C,改善血管通透性和增加身體抵抗力,并可阻止動(dòng)脈硬化的發(fā)展,減少腫瘤的形成。
2.限制膽固醇高的食物,例如動(dòng)物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,都應(yīng)盡量少吃或不吃。蛋白質(zhì)食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品等。最好多吃魚和豆制品,因豆制品中除含有豐富的蛋白質(zhì)外,還有多種無機(jī)鹽和脂肪酸,能改變脂蛋白的結(jié)構(gòu),增加高密度脂蛋白的比值,促進(jìn)脂蛋白的代謝,預(yù)防動(dòng)脈硬化的形成,所以應(yīng)為更年期首選的食品。
3.烹調(diào)要用植物油。因?yàn)榇蠖鄶?shù)動(dòng)物油可使膽固醇增高。植物油不僅能促進(jìn)膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸,如亞油酯、亞麻油酸、花生四烯酸等。植物油中以葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油較好。(記者 李劼 通訊員 黃賢君 王萍)
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(原標(biāo)題:南方日?qǐng)?bào))
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