老北京的玉器行中回民占70%
摘要:明清兩代,老北京玉器名聞遐邇,成為全國的加工、貿(mào)易中心,影響達于海外。北京玉器業(yè)的崛起,與蒙古軍團橫掃歐亞息息相關(guān)。1219年,蒙古大軍攻克中亞重鎮(zhèn)訛答刺,“內(nèi)
明清兩代,老北京玉器名聞遐邇,成為全國的加工、貿(mào)易中心,影響達于海外。北京玉器業(yè)的崛起,與蒙古軍團橫掃歐亞息息相關(guān)。
1219年,蒙古大軍攻克中亞重鎮(zhèn)訛答刺,“內(nèi)堡和城池被夷為平川”,但“那些刀下余生的庶民和工匠,蒙古人把他們擄掠而去,或者在軍中服役,或者從事他們的手藝”。蒙古軍隊攻克不花刺后,許多人“以佃巧手藝入附,徙置和林”,而攻克玉龍杰赤城后,他們“令技師工匠別聚一所,其從之者,遣送蒙古,皆得免死”,蒙古軍“將居民一下子全部驅(qū)到野外,從他們中間將十萬左右的工匠分出來,(送)到東方去”。南宋滅亡后,又“籍江南民為工匠凡三十萬戶”,從中挑出十萬一千戶手藝人入編。
對手工藝匠人高度重視,不惜一切搜羅能工巧匠,讓中國北方手工業(yè)取得長足進步,形成了諸多重鎮(zhèn),其中哈剌和林(初期的首都)最有代表性,“從契丹往這里送來的工匠,從伊斯蘭各地也同樣送來匠人……他們在一個短時期內(nèi)使它成為一座城市”。這里不僅集中了中亞、南宋的工匠,甚至還有巴黎的金匠,他們的精湛技藝令當時在和林的歐洲使者為之傾倒,而江南技藝之人更是被直接稱為“巧兒”。
隨著政治中心轉(zhuǎn)向大都,北京的玉器業(yè)自然成了全國的領(lǐng)頭羊,惠及后世。
老北京珠寶玉器行又稱紅貨行,以別于經(jīng)營黃金白銀珠寶的黃白貨行。在清代,北京的玉器市場主要在兩處,一是前門外廊坊二條玉器街,一是花市東大街一帶。前者主要服務(wù)于達官貴人,品質(zhì)較高,后者主要服務(wù)于各地商人,款式更多樣,規(guī)模也更大,而且有加工能力。
一般認為,花市東大街一帶是老北京玉器行的精華所在,即所謂“青山居”。青山居是黃酒館,與對面清茶館是玉商首選的洽談生意場所,后因往來人員過多,變成實際意義上的玉石市場。而附近的花市上二、三、四條胡同內(nèi)則有許多“內(nèi)局”,沒有門臉,現(xiàn)場加工,全靠手藝吃飯。由于技藝超群,高麗、暹羅等地商人亦來采購。
在老北京玉器行中,回民占70%以上,其中許多是中亞匠人的后裔,此外他們善于經(jīng)商,且潔身自好。傳統(tǒng)玉器行收入較高,行動自由,自我管理不嚴,則很容易沉浸在風月場中,敗光資產(chǎn)。此外經(jīng)營玉器行需要較多資金,彼此聯(lián)系緊密,可以集腋成裘,迅速發(fā)展。
雖然老北京玉器行繁榮了百余年,但它始終建立在手工作坊的基礎(chǔ)上,靠壓榨人力與手藝獲取增長,從而制約了整體的發(fā)展規(guī)模,而從業(yè)人員亦頗辛苦,所謂“上輩子打爹罵娘,這輩子罰作玉器行”,別的行業(yè)學徒3年,玉器行要學6年,由于長時間操作,很多人落下殘疾,只能被掃地出門、凍餓而死。
本文主要資料引自《北京地方志·人民生活志》
責任編輯:xmx
(原標題:中國新聞網(wǎng))
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