50歲打鐵師傅后繼無人
摘要:50歲打鐵師傅后繼無人 古法技藝或?qū)⒊?quot;絕響" 邱燕飛師傅正在狹窄的房間里鍛打著鐵器工具,展示了地地道道的民間手藝。長沙晚報(bào)記者 鄒 麟 攝 長沙晚報(bào)訊(記者 卜勁文
50歲打鐵師傅后繼無人 古法技藝或?qū)⒊?quot;絕響"
邱燕飛師傅正在狹窄的房間里鍛打著鐵器工具,展示了地地道道的民間手藝。長沙晚報(bào)記者 鄒 麟 攝
長沙晚報(bào)訊(記者 卜勁文)打鐵,是一項(xiàng)力氣活,將一塊堅(jiān)硬的鐵塊變方、變圓、變長、變扁、變尖,形成菜刀、鋤頭等生活生產(chǎn)用具。這些看似簡潔、質(zhì)樸、粗獷、稚拙的器具卻蘊(yùn)含著民族的造物智慧和審美藝術(shù)。曾經(jīng)輝煌的古法打鐵技藝如今正慢慢淡出人們的視野。昨日,在長沙的老街深巷,記者幾經(jīng)尋找,終于找到寧鄉(xiāng)師傅邱燕飛的打鐵鋪,一睹這門最具農(nóng)耕文明氣息的代表技藝。
現(xiàn)狀 重操舊業(yè),和預(yù)想差太多
邱師傅的打鐵鋪就在南二環(huán)石馬鋪附近,是一幢簡陋狹窄的破房子。前面店鋪,后面住人。邱師傅正在房里忙活著,地上擺了20多個(gè)炮釬,是剛剛接下來的活,第二天要交貨。在火風(fēng)機(jī)的作用下,灶臺(tái)上的火苗往上直躥。邱師傅用鐵鉗從灶臺(tái)上鉗出一塊火紅的炮釬置放在鐵砧上,右手掄起5斤重的鐵錘重重敲打,火星四濺,隨著左手鐵鉗的伸、拉、卷、翻,炮釬慢慢變長、變尖。“怪不得有人說手工打造,每一件都是絕品。”從旁經(jīng)過的路人看了許久嘖嘖稱贊。
“我16歲開始學(xué)打鐵,一直干到22歲,覺得又辛苦又不賺錢。”邱師傅說,后來他一直在工地上干活,3年前把腳扭傷了在老家休養(yǎng)。2個(gè)月前他從老家過來重操舊業(yè)。原以為一個(gè)月至少能掙3000元,實(shí)際上才一半而已,和預(yù)想差太多。
30年前 打鐵工分高還有肉吃
邱師傅介紹,他的手藝是跟父親學(xué)的。30年前,寧鄉(xiāng)縣青山橋鎮(zhèn)芙蓉村還是集體工分制,男勞力1天10分,打鐵的男人一天可以算12分。農(nóng)活多時(shí),打鐵炙手可熱,父親忙不過來,便喊來大兒子邱燕飛幫工。村上還安排了3個(gè)大老爺們一起幫著干。最忙碌時(shí)早上6時(shí)就開始干活,一直忙到晚上12時(shí),一天下來可做11個(gè)鋤頭,每個(gè)鋤頭可賣3至4元錢。
“當(dāng)時(shí)工分高,還有肉吃,伙食好,大家都搶著干。你一錘我一錘,還光著膀子‘嘿嘿嘿’地喊著號(hào)子,也蠻有味。”邱師傅說得樂呵呵的,他記得當(dāng)時(shí)一個(gè)村上就有三四家打鐵的。
未來 古法技藝將成“絕響”
俗話說,“世上活路三行苦,撐船打鐵磨豆腐”。一句老話,道出了打鐵行業(yè)的艱辛。穿越千年的古法打鐵技藝瀕臨失傳,鐵匠鋪里傳出的“叮叮當(dāng)當(dāng)”的清脆悅耳聲將成為“絕響”。
邱師傅說,打鐵這手藝發(fā)不了財(cái),如今殺茅砍柴的人幾乎沒有了,種田的人也越來越少,年輕人時(shí)興打工,不愿意學(xué)打鐵這一苦差事。前幾天有人問他能不能打把菜刀,邱師傅拒絕了。打菜刀至少需要兩個(gè)人,除非一下子能接幾十把菜刀的生意,還可以臨時(shí)請個(gè)人來,不然也做不來。
“我認(rèn)識(shí)的人里面幾乎沒有做這個(gè)的了,也沒人愿意學(xué)。”邱師傅說,他已年屆五十,如果生意能勉強(qiáng)維持,他還會(huì)干幾年,如果生意太差,可能就要提前回老家了。
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(原標(biāo)題:長沙晚報(bào) )
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