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三匠苦蕎茶駐馬店專賣店

2014-06-10 18:49 來源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:zj
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摘要: 據(jù)《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續(xù)精神,利耳目,煉五臟之渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中對苦蕎都有記載。&#6165

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   據(jù)《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續(xù)精神,利耳目,煉五臟之渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關(guān)文獻(xiàn)中對苦蕎都有記載。

   日本專家片山虎之介在《不老長壽的苦蕎》一書中指出:苦蕎在治療和預(yù)防糖尿病、高血壓等生活習(xí)慣性疾病方面是普通蕎麥的100倍,比銀杏葉好150倍。日本人稱苦蕎為“長生不老的蕎麥”,是“二十一世紀(jì)人類自己能種植的靈丹妙藥”。            

苦蕎的七大營養(yǎng)素

     1、生物類黃酮:主要成份是蘆丁,又名維生素P。其主要功效是:軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強(qiáng)胰島素外周作用。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有?。ňS生素P具有減低血管脆性和通透性,增強(qiáng)維生素活性,保持血管抵抗力等作用。)

     2、微量元素和礦物質(zhì)

   苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等,鎂的含量是小麥面粉的11倍以上,鐵元素是其它主糧的2—5倍,鋅為15倍以上,錳為14陪以上,鉀為小麥的2倍,大米的2.3倍,黃玉米面的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強(qiáng)了苦蕎粉的營養(yǎng)保健功能。

     3、淀粉

   苦蕎麥淀粉為支鏈淀粉,含大量凝膠黏液,加熱后呈弱堿性,對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用

     4、維生素

   苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。

     5、纖維素

   也稱膳食纖維。含量達(dá)到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整腸通便,清除體內(nèi)毒素的良好功效,是人體消化系統(tǒng)的清道夫。

     6、脂肪

   苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高,而亞油酸是人體最重要的脂肪酸,體內(nèi)不能合成!對幼兒有促進(jìn)生長發(fā)育作用。對成年人可防止冠心病。同時因含有抑制皮膚生成黑色素的物質(zhì)(2,4二羥基順式肉桂酸),有預(yù)防雀斑及老年斑的作用,是美容護(hù)膚的佳品。世居高山的彝族女子唇紅齒白,皮膚細(xì)嫩。

   7、蛋白質(zhì)

   含有19種天然氨基酸,總含量高達(dá)11.82%。特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸,富含精氨酸和組氨酸。并且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白,可清理體內(nèi)毒素和異物,而且,苦蕎蛋白由于富含精氨酸,可以防止體脂增加。

三匠苦蕎茶駐馬店專賣店

聯(lián)系人:尹經(jīng)理   電話:18339676907

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責(zé)任編輯:zj

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