本報(bào)訊 （記者 丁 振  通訊員 崔 峰）為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)清真食品的監(jiān)督管理，保護(hù)少數(shù)民族名優(yōu)產(chǎn)品，徹底杜絕存在的各種問(wèn)題，保障各族群眾的合法權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，平輿縣工商局認(rèn)真履行職責(zé)，及時(shí)開(kāi)展清真食品的監(jiān)管保護(hù)工作，確保少數(shù)民族名優(yōu)產(chǎn)品有更廣闊的發(fā)展空間。

    強(qiáng)化食品安全法規(guī)宣傳培訓(xùn)。該局采取舉辦食品企業(yè)管理人員、主要崗位人員的培訓(xùn)班、座談會(huì)、發(fā)放宣傳單等方式，進(jìn)行廣泛培訓(xùn)宣傳，同時(shí)加大對(duì)清真食品和原產(chǎn)地商品的宣傳，提高了群眾對(duì)清真食品的了解程度。

規(guī)范廣告招牌和清真食品標(biāo)志。有些清真食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，特別是清真餐飲店門(mén)前招牌內(nèi)容不符合清真要求，如招牌中既打出清真，又有酒類字樣和酒瓶圖案，有些預(yù)包裝的非清真食品印有清真食品標(biāo)志。對(duì)此，該局進(jìn)行了嚴(yán)格清查整頓。

    嚴(yán)厲打擊假冒食品。該局加大了對(duì)假冒偽劣食品的查處力度。同時(shí)，集中開(kāi)展了查處無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)未取得證照及冒用“清真食品”牌子的經(jīng)營(yíng)者，堅(jiān)決予以關(guān)停，對(duì)群眾反映強(qiáng)烈、投訴舉報(bào)較多、操作不規(guī)范、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒食品的經(jīng)營(yíng)者，及時(shí)責(zé)令整頓，該取締的堅(jiān)決予以取締。