據(jù)悉，褚堂鄉(xiāng)金穗甜玉米專業(yè)合作社推廣的品種是富硒甜玉米，籽粒中含有大量的可溶性碳水化合物，角質(zhì)淀粉呈半透明狀，粉狀淀粉含量極少，含糖量高，并富含多種人體所需氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素及硒、鈣、磷等微量元素。采用富硒鮮甜玉米生產(chǎn)的飲料，長期飲用能有效降低血清膽固醇、降低血壓、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)整腸胃功能、增強(qiáng)人體免疫力，是一種純天然的、具有很強(qiáng)保健功能的綠色粗糧飲品。

    ２００７年，在市、縣兩級供銷社的指導(dǎo)下，褚堂鄉(xiāng)供銷社金穗甜玉米專業(yè)合作社組織當(dāng)?shù)厝罕娺M(jìn)行甜玉米種植，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，畝產(chǎn)玉米鮮棒在１０００公斤以上?？偼顿Y１．２億元的河南華瑞希之源生物工程有限公司是一家集富硒綠色資源開發(fā)、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的高科技民營企業(yè)。經(jīng)過市、縣有關(guān)部門的協(xié)調(diào)，褚堂鄉(xiāng)金穗甜玉米專業(yè)合作社與河南華瑞希之源生物工程有限公司簽訂長期合作協(xié)議，實(shí)行訂單生產(chǎn)，由河南華瑞希之源生物工程有限公司提供種子、技術(shù)，并按保護(hù)價(jià)統(tǒng)一收購。

    褚堂鄉(xiāng)金穗甜玉米專業(yè)合作社堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則，強(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，降低了農(nóng)民種植成本，提高了農(nóng)民種植的積極性。今年，又吸引遂平縣褚堂鄉(xiāng)、車站鎮(zhèn)、陽豐鄉(xiāng)和泌陽縣沙河店鎮(zhèn)及驛城區(qū)諸市鄉(xiāng)等地１３００多戶群眾加入甜玉米種植行列中。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該合作社已發(fā)展甜玉米種植１５０００余畝。