春節(jié)期間消費(fèi)警示發(fā)布:購買冷鏈?zhǔn)称芬匪?/h1>
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摘要:消費(fèi)者在購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r,應(yīng)不采購、不食用無“豫冷鏈”追溯碼或掃碼信息與包裝信息不一致的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚庸r注意燒熟煮透。
2月7日,省市場監(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)期間消費(fèi)警示,提醒消費(fèi)者在準(zhǔn)備年貨尤其是購買冷鏈?zhǔn)称窌r,要注意追溯來源;在網(wǎng)絡(luò)訂餐時要選擇可靠商家并選擇“無接觸配送”;農(nóng)村聚餐要積極落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任。
當(dāng)前境外新冠肺炎疫情持續(xù)蔓延,省市場監(jiān)管局要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者建立完整的購銷記錄,采購、銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)具備“三證一碼”(入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、預(yù)防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼),追溯碼信息與產(chǎn)品信息一致。消費(fèi)者在購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r,應(yīng)不采購、不食用無“豫冷鏈”追溯碼或掃碼信息與包裝信息不一致的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,加工時注意燒熟煮透。
就地過年的年輕人往往選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐,該局提醒,網(wǎng)絡(luò)訂餐時要選擇證照公示齊全、信譽(yù)好、量化分級高,且距離相對較近、可在短時間內(nèi)送達(dá)的供餐單位,盡量不要訂購涼菜、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險食品;盡量選擇“無接觸配送”,且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好。
春節(jié)期間,農(nóng)村集體聚餐次數(shù)增多。該局提醒舉辦者和承辦者落實(shí)好食品安全和疫情防控主體責(zé)任。舉辦者要及時、如實(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩珔f(xié)管員、信息員報告集體聚餐基本情況,主動接受食品安全指導(dǎo)意見,同時提醒參加人員保持安全距離,用餐時間以外全程佩戴口罩。承辦者應(yīng)保證自身及幫廚人員健康,并規(guī)范食品原料采購至供餐全過程食品安全管理,保持加工制作、用餐等場所整潔衛(wèi)生和清潔消毒等。
消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位供售食品腐敗變質(zhì),或就餐后出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀,應(yīng)盡快就醫(yī)并進(jìn)行核酸檢測,同時注意保留證據(jù),及時撥打投訴舉報電話12315。(記者 孫靜)
責(zé)任編輯:劉銀霞
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