記者 陳司 通訊員 宋永亮 鵬飛

“你看這雞蛋打到碗里，蛋清、蛋黃和普通雞蛋就是不一樣，煎炒皆宜，香味十足，沒有腥氣，做熟的時(shí)候比肉片松軟，比豆腐細(xì)膩……”

“得全鮮雞蛋是中草藥養(yǎng)生蛋，品質(zhì)有保證，希望大家多關(guān)注支持這樣的好產(chǎn)品，保證你一嘗忘不掉！”

近日，上蔡縣副縣長雷鳴、彭其慧共同為小岳寺鄉(xiāng)雙河村得全養(yǎng)雞場代言的視頻在微信朋友圈和抖音上發(fā)布之后，到養(yǎng)雞場購買雞蛋的人絡(luò)繹不絕。

得全養(yǎng)雞場的女場長張華現(xiàn)年56歲，有著20多年的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)。近年來，張華和丈夫張得全靠養(yǎng)雞過上了富裕生活，擺脫了曾經(jīng)的貧困，一雙兒女也學(xué)業(yè)有成。

養(yǎng)雞也要跟上時(shí)代的步伐。在女兒的鼓勵(lì)和策劃下，夫妻倆對養(yǎng)雞場進(jìn)行升級改造，并注冊成立了上蔡縣得全養(yǎng)殖有限公司。從飼料加工到投喂，繼而收集雞蛋，再到雞舍溫度控制，全部實(shí)現(xiàn)了自動化。雞舍溫度高時(shí)，水簾自動流水降溫，電扇自動換風(fēng)；雞舍溫度低時(shí)，電加熱設(shè)備自動供暖，雞舍溫度長期控制在28℃左右。

說起得全養(yǎng)雞場，生活在這兒的母雞待遇可非同一般。它們不僅住空調(diào)房、吃優(yōu)質(zhì)飼料、喝純凈水，而且接受中藥調(diào)理。母雞的食物全部是從東北采購的非轉(zhuǎn)基因飼料。為了保障母雞的飲水安全，得全養(yǎng)雞場不僅購置了大型凈水器，而且濾芯一個(gè)月?lián)Q一次。張得全的女兒在北京中醫(yī)藥大學(xué)讀研究生，她發(fā)揮學(xué)業(yè)專長制定了專業(yè)的配方，定期在飼料中添加柴胡、黨參、黃連、陳皮等數(shù)十味中藥材，起到了預(yù)防瘟疫作用。

據(jù)張得全、張華夫妻倆介紹，他們從來不對母雞使用抗生素，由于平常把母雞的身體調(diào)理得好好的，家禽瘟疫暴發(fā)時(shí)，他們飼養(yǎng)的母雞總能幸免于難。養(yǎng)雞場常年存欄蛋雞2萬只左右，但今年春節(jié)受疫情影響，銷往北京的雞蛋出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象。

作為縣領(lǐng)導(dǎo)，雷鳴、彭其慧得知這一情況后，決定以眼下最流行的直播帶貨方式共同為得全養(yǎng)雞場代言。

據(jù)了解，除了兩名副縣長為得全養(yǎng)雞場代言外，在小岳寺鄉(xiāng)督導(dǎo)脫貧攻堅(jiān)工作的上蔡縣婦聯(lián)主席雷紅梅也通過短視頻的形式為養(yǎng)雞場代言，幫助養(yǎng)雞場走出低谷、渡過難關(guān)。

張得全說，他家養(yǎng)的雞成本雖然高，但是雞蛋價(jià)格比市場上的普通雞蛋貴不了多少錢。如果有經(jīng)銷商愿意與他合作，他可以送貨上門。