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三款靚湯給你的腸胃減負(fù)

2019-02-11 08:12 來源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:lyx
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摘要:滿肚子油膩?三款靚湯給你的腸胃減負(fù)吃喝是節(jié)日不變的主題,親朋好友相聚,大吃大喝,往往是飽了口福,累了腸胃。大多數(shù)人會覺得悶油,滿肚子的油膩直想“清洗”

滿肚子油膩?

三款靚湯給你的腸胃減負(fù)

吃喝是節(jié)日不變的主題,親朋好友相聚,大吃大喝,往往是飽了口福,累了腸胃。大多數(shù)人會覺得悶油,滿肚子的油膩直想“清洗”。如何健康“清腸”呢?

廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)師鄧聰表示,要想給腸胃減負(fù),主要還是從調(diào)節(jié)生活習(xí)慣入手,作息規(guī)律,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),并且保持飲食上的清淡。飲食清淡不主張過分節(jié)食,建議可以適當(dāng)多吃蔬菜水果、少吃肉,同時(shí)注意避免刺激性的、辛辣油炸、肥膩和難消化食物,還可以選擇吃點(diǎn)小米粥、喝點(diǎn)普洱茶,來刮刮油水。下面介紹三款消脂解膩的湯水:

蘆根粉葛豬肉湯

材料:新鮮蘆根100克,鮮粉葛250克,綠豆100克,瘦豬肉100克,陳皮1塊,鹽適量。

方法:瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,等水再滾起,改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)左右,加鹽即可飲用。

功效:有清熱生津、養(yǎng)中健胃的作用。該湯味道甘甜可口,適合一家大小日常飲用。

赤小豆云苓鯽魚湯

材料:云苓50克,赤小豆50克,鯽魚1條(500克左右),陳皮1塊,鹽少許。

方法:鯽魚洗干凈,預(yù)先煎香兩面,備用;將赤小豆、云苓、陳皮分別用清水洗凈放入瓦煲內(nèi),加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入鯽魚,改中火繼續(xù)煲1.5小時(shí)左右,加鹽即可飲用。

功效:有清熱、祛濕、健脾的作用。適用于精神困倦、口黏、身重、痰多、小便不利等。

雪梨響螺湯

材料:雪梨2個(gè),銀耳15克,響螺1只,豬展肉150克,陳皮1塊,鹽少許。

方法:將銀耳用清水浸透發(fā)開,洗干凈,備用;響螺去殼取肉,清水洗凈,切片備用;雪梨去核,切塊備用;陳皮、豬展肉分別洗凈,備用;瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入上述材料,中火繼續(xù)煲1.5小時(shí)左右,加鹽即可飲用。

功效:有清熱降火、滋陰生津的作用。尤其適合經(jīng)常虛火上炎,容易出現(xiàn)口腔潰瘍、口干、口渴等人群。

(摘自《羊城晚報(bào)》)

責(zé)任編輯:lyx

(原標(biāo)題:駐馬店網(wǎng))

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