國慶假期，親朋聚會，飯桌上拿出一瓶茅臺倍有面子。不過，茅臺真不是一般人喝得起的——錢江晚報記者走訪得知，長假消費市場上，茅臺酒再現(xiàn)漲價行情。目前全國不少終端市場上，53度飛天茅臺價格已飆升至近2400元，大大超出廠家指導(dǎo)價1499元。

業(yè)內(nèi)人士指出，每年從9月中下旬開始，白酒市場會迎來下半年第一個傳統(tǒng)銷售旺季，“主要原因是，隨著暑熱消退，烈性白酒再次受到市場青睞，此外這個時間段往往又是下半年兩大節(jié)慶日的集中期，本身就是一波消費高峰。”

今年雙節(jié)期間的這波漲價潮，似乎來得更“兇猛”，“印象中，2400元的價格已經(jīng)逼近去年春節(jié)期間的最高點了，按照目前狀況看來，后期市場可能還會出現(xiàn)繼續(xù)漲價的情況。”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茅臺價格再創(chuàng)高位的背后，不僅有成本上升、消費升級需求的拉動，更有不少二級經(jīng)銷商囤貨惜售、黃牛黨炒買炒賣等市場亂象的存在。

高價茅臺誰在買

吳先生是杭州一家互聯(lián)網(wǎng)公司的中層管理人員。國慶長假前，他就計劃著買幾瓶茅臺酒帶回老家孝敬長輩，“可是在市區(qū)跑了近10家專賣店，都沒買到。”吳先生說，幾天前，他還托朋友幫著去打聽哪里能買到飛天茅臺，“有一個朋友以前開過煙酒門店，也說最近實在買不到。”

吳先生有些疑慮，這種已經(jīng)帶著奢侈品屬性的白酒，到底都被誰買走了？

幾天來，錢江晚報記者趕到茅臺位于杭州的多家授權(quán)自營店，看到飛天茅臺的定價為1499元，但消費者很難買到這樣的“平價茅臺”。在建國北路的一家專賣店，飛天茅臺實行“限購”政策，消費者要憑身份證排隊購買，每人每月限購兩瓶。但幾個老顧客連續(xù)幾天上午10點左右趕到這家自營店，都被告知已經(jīng)無貨了。

在這家專賣店不遠處，有一家煙酒專賣店。記者詢問得知，飛天茅臺售價在1900元至2200元不等，但店主告知，要想買到酒，要先付一半的訂金，且不能保證在一周甚至十天內(nèi)能拿到貨。

焦急之下，吳先生還在自己社區(qū)門口找過兩家小型煙酒店，報價最低的是1900元，“但不知道真假，就不敢買。”

吳先生說，他買茅臺酒其實屬于“剛需”，“買回去也是趁著一家人聚會喝掉的。”但他卻發(fā)現(xiàn)，不少和他一樣急切買酒的人，卻并非如此，而是成為高價推動器。“比如有人用1800買到一瓶酒，打聽到有人需要，就加價三五百賣出去。”

不過，吳先生還算幸運，他在茅臺的電商平臺“茅臺云商”上，最終通過預(yù)約、搶購的方式，以1499元的價格買到了兩瓶飛天茅臺酒。

錢江晚報記者了解到，在酒仙網(wǎng)、1919酒類直供等網(wǎng)站上，飛天茅臺目前一直處于斷貨狀況。而在淘寶等平臺，一些個人賣家將一兩年的飛天茅臺，價格標注在2500元左右。

漲價背后誰受益

老夏在杭州經(jīng)營茅臺專賣店已有十多年時間，在他記憶中，茅臺酒價格迅猛上漲也是最近兩三年的事，“節(jié)前出現(xiàn)大幅漲價潮，更算‘新鮮事’了。”

老夏說，在公務(wù)消費降溫的這幾年，高端白酒價格泡沫被刺破，茅臺價格每瓶曾一度跌破千元。“但如今看來，是消費升級拉動了高端白酒的價格，讓市場再次出現(xiàn)了一定的不平衡狀況。”

“我們作為經(jīng)銷商，看到供不應(yīng)求本應(yīng)該高興，但其實，無論終端市場怎么樣，經(jīng)我們專賣店出售的酒并不會漲價。”老夏說，面對目前這樣的高價格，他反而有些擔憂，“就怕市場膨脹過大，再次成了泡沫，打擊了消費者的正常心態(tài)。”

老夏說，今年年初，茅臺提高出廠價和市場指導(dǎo)價后，市場預(yù)期茅臺價格還會漲，所以中間渠道開始囤貨惜售。供給量少了，市場價就被抬高了，“這也是目前市場逐漸失衡的原因。”老夏說，“很大一部分都被囤放在渠道的倉庫里了，有經(jīng)銷商也有游資，真正到消費者手里的并不多。”

事實上，在茅臺酒提價后，今年全國市場的高端白酒集體漲價，五糧液、國窖1573、洋河等高端白酒相繼提價，市場反應(yīng)強烈。比如，五糧液市場價保持在1099元，國窖1573也標價到1099元。

錢江晚報記者采訪中了解到，不少經(jīng)銷商表示，相比過快上漲的終端價格，他們更期望茅臺酒能重回理性消費，“其實，茅臺的價格受到投資需求的影響，相對稀缺、保值增值的投資屬性導(dǎo)致市場出現(xiàn)奇貨可居、越漲越買的現(xiàn)象，這是需要整個消費市場一起來努力控制的。”老夏說。

如何根本解決茅臺價格

年近50歲的羅桂華是茅臺酒廠大師級釀酒師，他說，中秋、國慶假期前，經(jīng)?？吹郊瘓F層面組織召開會議，布局節(jié)前的穩(wěn)價舉措。

錢江晚報記者了解到，在一個月前的茅臺銷售公司2018年半年營銷工作會上，茅臺集團高層表示，高度關(guān)注重要節(jié)點，全力保障市場供應(yīng)。

事實上，目前，茅臺已經(jīng)加大了節(jié)日期間的投放量，并要求經(jīng)銷商提前執(zhí)行10月份的計劃量。茅臺內(nèi)部人士指出，此舉有效增加了市場供應(yīng)，穩(wěn)定住了批價，53度飛天茅臺酒終端價格有望穩(wěn)定在1600元上下。

不過，有業(yè)內(nèi)人士看來，在節(jié)前增加投放量是缺乏長效穩(wěn)價機制的表現(xiàn)，“只能讓茅臺頭疼醫(yī)頭、四處救火。”

這樣的說法并非沒有道理。羅桂華告訴記者，一瓶茅臺酒從釀造到出廠，需要五年時間，也就是說，今年的產(chǎn)量是由五年前決定的，一旦在一定時間加大投放，只會縮減其他時間段的市場占有量，“本質(zhì)上不會起到改變的效果。”

事實上，去年8月，中秋、國慶雙節(jié)前和今年春節(jié)前，茅臺均有決定“臨時”加大投放，以緩解市場供需矛盾。去年雙節(jié)前投放了6200噸產(chǎn)品，包括5600噸飛天茅臺；2018年春節(jié)前夕，茅臺投放不少于7000噸茅臺酒，占全年計劃的25%。

去年8月，茅臺加大投放后，茅臺酒的批價一度回落至1390元/瓶左右；但臨近春節(jié)，茅臺酒批價快速升至1700元/瓶左右，個別地區(qū)甚至突破2000元/瓶。而在茅臺春節(jié)短期穩(wěn)價后，價格有小幅回調(diào)至1600元/瓶左右；但今年8月，茅臺酒部分地區(qū)再次一度突破2000元/瓶。

業(yè)內(nèi)人士分析指出，近年來，消費者購買結(jié)構(gòu)、消費心理等不斷發(fā)生變化，消費者的消費價格提升帶動了一線名酒企和區(qū)域強勢酒企的增長，“當然也有不好的效應(yīng)，比如中國大多的區(qū)域酒企和中低端結(jié)構(gòu)的酒企，這幾年的生存出現(xiàn)了困境。”業(yè)內(nèi)人士表示，在這樣的發(fā)展趨勢之下，白酒市場發(fā)展應(yīng)該逐步回歸理性，正確劃分消費市場。(記者 王益敏)