千年古村寨 三秋醋博園
摘要:河南三秋醋業(yè)股份有限公司,成立于2001年4月11日, 位于駐馬店市水屯鎮(zhèn)三秋工業(yè)園區(qū)。企業(yè)占地總面積350畝,總資產(chǎn)1.9億元。經(jīng)過(guò)10多年的快速發(fā)展,三秋公司已發(fā)展成集高科
河南三秋醋業(yè)股份有限公司,成立于2001年4月11日, 位于駐馬店市水屯鎮(zhèn)三秋工業(yè)園區(qū)。企業(yè)占地總面積350畝,總資產(chǎn)1.9億元。經(jīng)過(guò)10多年的快速發(fā)展,三秋公司已發(fā)展成集高科技無(wú)公害農(nóng)業(yè)種植、食品制造、包裝生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、體驗(yàn)式工業(yè)旅游開發(fā)、文化傳播于一體的綜合性股份制企業(yè)。
三秋陳醋秉承千年傳統(tǒng)釀醋工藝,采用固態(tài)泥池發(fā)酵,精選優(yōu)質(zhì)小麥高溫蒸煮入池發(fā)酵,經(jīng)過(guò)夏伏曬、冬撈冰,曬出的醋富含豐富的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,歷經(jīng)三秋三伏的陳釀方始成品,陳釀3~5年才推向市場(chǎng)。三秋陳醋集“色、酸、濃、醇、香”于一體,具有“濃香厚重、酸而不澀、養(yǎng)顏扶胃、久存不腐”之特點(diǎn)。
乾隆年間,汝寧府西50里有一村名曰“王坡村”,村里家家皆世代釀醋,尤其王家醋坊所釀老醋品質(zhì)上乘。一日,乾隆皇帝微服私訪汝寧府,偶染重疾,隨駕御醫(yī)診治未得好轉(zhuǎn)。汝寧府尹奏曰:此去50里,有一王家醋坊掌柜善以偏方治病甚是靈驗(yàn),可否召來(lái)為皇上診療?乾隆帝允。當(dāng)晚醋坊掌柜王老先生奉昭為乾隆把脈,開藥方少許,囑以隨身所帶王家老醋送飲之,并取老醋一升在皇帝寢宮慢火熏至三更。次日晨,帝疾去,渾身清爽龍顏大悅,傳昭移駕王坡村。
乾隆帝步入村中,只見(jiàn)村中房屋建筑錯(cuò)落有致,荷塘垂柳映照有色,甚是風(fēng)雅。遂進(jìn)村巡視,見(jiàn)村里高壽老人甚多,鶴發(fā)童顏,神采奕奕。問(wèn)其長(zhǎng)壽原因,老者曰“田間勞作,溪澗垂釣,三餐粗茶淡飯,喜食王家老醋耳”!忽聞醋香四溢,循香味而去,見(jiàn)一醋坊刀旗隨風(fēng)飄曳,上書“王家醋坊”。乾隆帝步入醋坊查看,親自品嘗王家老醋,遂贊曰:王家老醋酸而不澀,香而微甜,色濃而味鮮,常食亦能健體療疾,可謂一日不見(jiàn),如三秋兮,甚妙!
乾隆帝根據(jù)王家醋坊所釀老醋需歷經(jīng)三秋三伏之陳釀工藝,賜名“三秋醋坊”,作為貢品進(jìn)貢朝廷,為皇宮御膳房專用御醋。又賜名該村為“長(zhǎng)壽村”,以示褒揚(yáng)。
三秋醋文化博覽園旅游景區(qū)是河南省首家也是唯一的特色醋文化工業(yè)旅游景區(qū),位于河南省駐馬店市水屯鎮(zhèn)王坡村(王坡古寨)。王坡村為千年古寨,至今仍保存有東西南北四個(gè)寨門和內(nèi)外兩道護(hù)城河。古老的村落,殘缺的寨墻,日復(fù)一日述說(shuō)著王坡古寨千年的歷史滄桑和美麗傳說(shuō)。乾隆皇帝微服私訪王家醋坊的故事就發(fā)生在這里,至今仍被村民廣為流傳。
河南三秋醋業(yè)股份有限公司是集高科技無(wú)公害農(nóng)業(yè)種植、食品制造、包裝生產(chǎn)、體驗(yàn)式工業(yè)旅游開發(fā)、文化傳播于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。三秋陳醋為“河南老字號(hào)”產(chǎn)品、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
三秋醋文化博覽園旅游項(xiàng)目依托河南三秋醋業(yè)股份有限公司傳統(tǒng)的老醋坊生產(chǎn)廠區(qū)和已建成的三秋醋博園景區(qū),利用三秋醋業(yè)多年形成的強(qiáng)大品牌效應(yīng),深度挖掘醋的歷史文化和人文傳說(shuō)。以食醋生產(chǎn)為基礎(chǔ)、醋療養(yǎng)生為載體、文化創(chuàng)意為核心,同時(shí)廣泛收集民間釀醋工藝和相關(guān)文物,創(chuàng)建國(guó)內(nèi)首家以醋文化展示、食醋歷史沿革、養(yǎng)生保健為一體的三秋醋文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
現(xiàn)已建成的三秋醋博園景區(qū)采用徽派建筑風(fēng)格,以千年老醋釀造工藝展示為軸線,集古韻傳承之靈氣,融風(fēng)俗文化之精華。園內(nèi)古色古香的老醋作坊仿古建筑讓游客在參觀中感受到現(xiàn)代與古韻的完美融合。館內(nèi)分別收集了不同時(shí)期以來(lái)各種釀醋器具、農(nóng)耕器具等,以圖片、字畫、產(chǎn)品實(shí)物陳列等各種形式充分展示了天中古老、厚重的歷史文化。讓游客可以體驗(yàn)釀醋工藝和生產(chǎn)過(guò)程,感受醋療和食醋的保健養(yǎng)生功能,使游客在游玩和觀賞中了解醋文化,了解醋的生產(chǎn)過(guò)程,把知識(shí)和趣味融為一體,達(dá)到自覺(jué)認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)三秋醋的獨(dú)特魅力,培養(yǎng)消費(fèi)者注重健康注重養(yǎng)生的健康理念。
三秋醋博園景區(qū)計(jì)劃總投資3.5億元,規(guī)劃用地590畝,一期占地380畝,分三期建設(shè)。一期工程已于2016年7月建成并成功創(chuàng)建國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。二期工程計(jì)劃2018年底開始建設(shè),2019年完成項(xiàng)目。三期計(jì)劃2020年啟動(dòng),2022年全部建成。
三秋醋博園建成后將實(shí)現(xiàn)年接待游客30萬(wàn)人次,安排就業(yè)崗位500個(gè),帶動(dòng)旅游綜合收入1.3億元。景區(qū)嚴(yán)格按照國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),建成后計(jì)劃于2020年完成國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)申報(bào)創(chuàng)建工作,最終打造成為國(guó)家AAAAA級(jí)三產(chǎn)融合旅游景區(qū)。
作為河南省唯一的特色醋文化工業(yè)旅游景區(qū),它的建成運(yùn)營(yíng)填補(bǔ)了河南省醋文化工業(yè)旅游的一項(xiàng)空白,開創(chuàng)了我省旅游資源開發(fā)之先河,同時(shí)也成為廣大游客休閑度假、觀光游覽、養(yǎng)生保健的最佳去處。隨著醋文化的展示與傳播,必將為駐馬店市文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,弘揚(yáng)食醋養(yǎng)生文化、豐富體驗(yàn)式工業(yè)旅游文化內(nèi)涵,塑造“駐馬店全國(guó)優(yōu)秀文化旅游城市”做出積極的貢獻(xiàn)。將為駐馬店產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)、實(shí)現(xiàn)“三產(chǎn)融合”豐富和提升品牌戰(zhàn)略、增添旅游資源等做出良好的示范作用,同時(shí),也將成為駐馬店市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
駐馬店市是全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)優(yōu)秀旅游城市,全市轄九縣四區(qū)980萬(wàn)人口,市區(qū)人口100萬(wàn),具備豐富的游客消費(fèi)資源。三秋醋博園景區(qū)占地380畝,景區(qū)內(nèi)四季花卉更迭變化,綠化植被60%覆蓋,擁有100畝優(yōu)質(zhì)馬尼拉景區(qū)草原和完善的硬件設(shè)施。距離阜南高速(阜陽(yáng)至南陽(yáng))、京港澳高速下路口5公里內(nèi),距離駐馬店市區(qū)5公里,具備景區(qū)大交通和城市半小時(shí)路程假日消費(fèi)圈。誠(chéng)摯邀請(qǐng)熱心健康食品生產(chǎn)和康養(yǎng)旅游投資者投資合作,共創(chuàng)輝煌!
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(原標(biāo)題:駐馬店網(wǎng))
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