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校園“光盤俠”越來越多 讓“光盤”成為習(xí)慣

2017-05-31 08:55 來源:人民日報 責(zé)任編輯:yss
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摘要:  “你問我為啥每次都不剩飯?因為有‘打飯神器’??!”陜西師范大學(xué)長安校區(qū)陽光苑一層餐廳里,文學(xué)院2015級漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生李欣垚用手一指。食

  “你問我為啥每次都不剩飯?因為有‘打飯神器’??!”陜西師范大學(xué)長安校區(qū)陽光苑一層餐廳里,文學(xué)院2015級漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生李欣垚用手一指。食堂大廳里,不見持勺打飯的阿姨,卻見一個個盛滿飯菜的大盆安放在電子秤上,電子秤與刷卡機相連。“我們自己打飯,想吃哪個吃哪個,想吃多少吃多少。”物理學(xué)與信息技術(shù)學(xué)院2014級物理學(xué)專業(yè)學(xué)生董浩楠說:“比如我從大盆舀了一勺麻婆豆腐,電子秤就能察覺到減重,自動算出菜價是0.32元,再刷飯卡就可以了。”

  對于大多數(shù)學(xué)生來說,大手大腳浪費不是他們的本意。“飯菜要是食堂阿姨打,量不能自己控制,想多吃幾樣,或者趕上飯菜不合口味,就容易剩下。”李欣垚解釋道,自己之所以養(yǎng)成了厲行節(jié)約的好習(xí)慣,不但因為學(xué)校有了“打飯神器”,給“不剩飯”創(chuàng)造了便利條件,更因為學(xué)校經(jīng)常組織宣傳“光盤行動”,使“浪費可恥”的觀念深入人心。

  陜西師范大學(xué)把“光盤行動”與社會主義核心價值觀相結(jié)合,與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合,一整套圍繞“光盤行動”的體制機制正在形成。校園網(wǎng)、宣傳櫥窗、電子屏和微信公眾號上,勤儉節(jié)約、抵制浪費的宣傳大力開展;在“隨手曬光盤”活動中,吃光自己的飯菜并“曬出來”已經(jīng)成了校園時尚;在食堂飯菜制作上,不僅注重改善口味、增加花色,還在原材料采購環(huán)節(jié)注重避免浪費……陜西師范大學(xué)后勤第一集團總經(jīng)理路正社告訴記者:“學(xué)校里的‘剩男剩女’越來越少,‘光盤俠’越來越多。就拿陽光苑來說,原來每天要倒13桶泔水,現(xiàn)在每天只倒6桶,連收泔水的都不愿來我們學(xué)校啦!”

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我國餐飲食物浪費量為每年1700萬至1800萬噸,相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。而對于我國3000萬大學(xué)生這個龐大群體來說,一人浪費一點,后果十分驚人。

  “‘光盤行動’的本意,就是讓我們認(rèn)識到中國是個資源相對匱乏的國家,要從日常生活開始,養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣,這對未來的可持續(xù)發(fā)展有著關(guān)鍵作用。”陜西師范大學(xué)黨委書記甘暉表示,厲行節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,“光盤行動”關(guān)鍵是要持之以恒地抓下去,切實營造勤儉節(jié)約的校園文化和社會氛圍。(記者張爍)

責(zé)任編輯:yss

(原標(biāo)題:人民日報)

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