李月麗:減肥 “減亦有道”
摘要: 隨著夏季到來(lái),減肥成為愛(ài)美女士考慮的問(wèn)題。很多女士選擇節(jié)食減肥。節(jié)食是減肥的一種有效方法,你可能也在進(jìn)行中。然而,“減亦有道”,若不小心掉入節(jié)食減肥的陷阱,那么減不下體重是小事,傷害了
隨著夏季到來(lái),減肥成為愛(ài)美女士考慮的問(wèn)題。很多女士選擇節(jié)食減肥。節(jié)食是減肥的一種有效方法,你可能也在進(jìn)行中。然而,“減亦有道”,若不小心掉入節(jié)食減肥的陷阱,那么減不下體重是小事,傷害了健康就得不償失了。對(duì)此,安利駐馬店分公司營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)李月麗就如何健康減肥談了她的認(rèn)識(shí)。
陷阱一:不吃正餐
不吃正餐弊大于利。人體的新陳代謝需要消耗能量。不吃正餐尤其是早餐,將使身體進(jìn)入空腹?fàn)顟B(tài),血糖降低,產(chǎn)生饑餓感和疲乏感,影響工作、學(xué)習(xí)。另外,當(dāng)人體營(yíng)養(yǎng)匱乏時(shí),首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不吃正餐對(duì)脂肪的消耗沒(méi)有多大作用。相反,不吃正餐,特別是早餐,可能會(huì)讓你變得更胖。
◎健康建議:要堅(jiān)持“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的原則來(lái)安排飲食。合理的早餐包括谷類(lèi)及薯類(lèi)、動(dòng)物性食物、奶制品和豆制品、蔬菜和水果等,要均衡搭配。午餐宜以碳水化合物食物為主,以便為人體提供充足的能量。晚餐應(yīng)多吃富含纖維素的食物,既促進(jìn)消化,又有助于人體排毒。晚上距睡眠4小時(shí)之內(nèi)最好不要吃東西,否則,食物來(lái)不及消化,又缺少活動(dòng),很易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、脂肪沉積體內(nèi)而發(fā)胖。
陷阱二:摒棄“壞”食物
當(dāng)你開(kāi)始了一項(xiàng)新的減肥計(jì)劃時(shí),你可能就會(huì)清理你的冰箱,掏空所有的“禁食”食物,取而代之的是低脂肪、輕熱量甚至低碳水化合物的東西。事實(shí)上,我們很難判定哪一樣食物是“壞”食物。一些你認(rèn)為“壞”的、不利于減肥的食品其實(shí)是很健康的,例如黑巧克力或堅(jiān)果,它們含有某些很重要的營(yíng)養(yǎng)元素,偶爾和有節(jié)制地食用它們是成功減肥計(jì)劃的一部分。所以,我們需要控制的是進(jìn)食的“量”,而不是種類(lèi)。
◎健康建議:健康人應(yīng)該吃五谷、蔬果、乳類(lèi)和肉類(lèi)四大類(lèi)食品,以均衡營(yíng)養(yǎng),只是減肥期間需對(duì)它們的攝入量按照一定標(biāo)準(zhǔn)重新分配,控制熱量和油脂不超標(biāo)。正常人的比例是優(yōu)質(zhì)蛋白占一天食品攝入量的10%~15%,碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%。而減肥人士的食譜可調(diào)整為:優(yōu)質(zhì)蛋白占25%,其中一半是植物蛋白;碳水化合物占60%;脂肪占15%,并且可以五谷和蔬果為主食。這樣的節(jié)食法更易長(zhǎng)期維持,成功的概率更大。
陷阱三:節(jié)食,但不健身
僅僅依靠節(jié)食很難實(shí)現(xiàn)減肥目的,或是減下了體重卻又反彈回去。運(yùn)動(dòng)是減肥最有效的方法之一。當(dāng)人體運(yùn)動(dòng)達(dá)到一定強(qiáng)度之后,可燃燒脂肪,降低體重。另外,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)鍛煉,可使人體機(jī)能提高,特別是增強(qiáng)心肺功能、改善內(nèi)分泌,使人在靜息時(shí)的代謝水平提高、能耗增大、促進(jìn)游離脂肪酸的分解。因此,要想真正減肥,除了“管住嘴”外,還要“邁開(kāi)腿”。
◎健康建議:運(yùn)動(dòng)減肥的原則是堅(jiān)持做有氧運(yùn)動(dòng),每周不少于三次。短期運(yùn)動(dòng)不會(huì)有明顯的效果,一定要堅(jiān)持鍛煉,才能達(dá)到健康減肥的目的。實(shí)踐證明,只有運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間超過(guò)大約40分鐘,人體內(nèi)的脂肪才能被動(dòng)員起來(lái)與糖原一起供能。隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長(zhǎng),脂肪供能的量可達(dá)總消耗量的85%。慢跑、騎自行車(chē)、游泳等,都是比較可行、容易見(jiàn)效的減肥運(yùn)動(dòng)。
(廣文)
責(zé)任編輯:guanli
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